요리 다시육수 (다시마 + 가쓰오부시) 준비 적당히 넣기 계란:다시 = 1: 3 비율 (무게) (개수 인당 계란 한개? ) 채로 잘 걸러서 준비 자완에 옮겨담고 10분찌면 됨 위에 붓는 소스 남은 다시육수 + 감자전분물